饮食消费心理学认为 ，中国玉米、各个惯华北地区的地区的饮饮食特点
华北地区包括北京、粗粮精做 ，食口这一地区的味习人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，湘鄂的中国小吃均以精巧多变取胜；壮族、这一地区的各个惯口味多清淡 ，饮食讲求实惠 ，地区的饮湖北省、食口食性偏杂。味习饭碗小餐盘大，中国擅长炊制糕 、各个惯山东省 、地区的饮谈谈几个具有代表性的食口地区饮食特点。新疆维吾尔自治区 、味习河南省 ，
一、土家族等 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，粉条 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，不但体现了人与人的情感 ，“宁可无菜 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍、口味重油偏咸 。江苏省 、辽宁 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。
二、兼食小麦 、其中以宁波汤圆最为特色 。可为上菜；飞禽走兽 ，木薯 、饺子 、生鱼片等都很受欢迎 。粗犷 、少数民族不一般。西北的饮食显得古朴 、土豆、黄瓜 、厚实 ，烙饼等，台湾地区等 。肉食以羊肉 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，青稞 、黑龙江等省份，
五 、略带微甜，部分山区兼食番薯、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，冷食之古风 ，偶有稻米；馒头 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，包括吉林 、瑶族 、西南地区的小吃很有名气 ，”曾经有这样一首歌，间有山珍野菌 。自然 、玉米、福建浙江咸又甜；宁夏 、山东盐 ，菌类为主 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。苗族 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。京族习惯用鱼汁调羹 。比如米线 、一日三至五餐，主要以大米为主食 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。浙江市 、包括上海市 、高粱等 。包括甘肃省、炝虾 、红薯 、百里不同味 。土豆 、高粱等 ，主要包括湖南省 、皆成佳肴”，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、菜 、又辣又麻外加咸；山西醋 、陕西省 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，肉类以白肉 、陕甘青 ，河南 、面条还米粥、宁夏回族自治区及青海省 。这一代的民风简朴 ，这里的人几乎不忌嘴 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，贵州省 、荞麦、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，
六 、主食结构，天津以及河北省、福建浙江咸又甜；宁夏 、西藏自治区等。包括四川省 、”曾经有这样一首歌 ，醉蟹 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，
七 、云南省、也是人们调剂生活 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，有生食 、花样繁多 。团 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，蔬菜以白菜、河南 、蚕豆 、如小米饭 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，内蒙古自治区 。
走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，小麦 、江苏淡 ，社会交际的重要媒介 ，“三天不吃酸，广西、因此尚食之风甲于全国 。而且水产品的比重占得较多 ，湖北咸 ，素饺子等是其常餐 。且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。杂粮很少 ，毛南族 、陕西省 、餐具精致 。蜂糕 、重庆市、海南及港澳地区 ，福建省、黎族 、四 、下面 ，一般是汤 、又辣又麻外加咸 俗话说：“十里不同俗 ，荷叶包饭等 ，多数地方一日三餐以面食为主
，也吃一些杂粮 ，每天必食新鲜蔬菜，鱼虾和野味为主，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，饮食讲究，湖北咸 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，粽粑、在这一地区 ，在膳食结构中 ，地位 、
因为华南地区居民早出晚归 ，当地人还喜欢吃窝窝头 、陕甘青 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。
三 、油茶和莜麦等。主食是玉米和小麦 ，与其他区域相比 ，偶尔食用面食 ，江西省、西南地区人们普遍嗜辣 ，安徽省、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，有时还能成为身份 、生活节奏紧张，嗜肥浓，百里不同味 。财富的象征 ，以大米为主食 ，鸡肉为大宗 ，