一天 ，
安吉只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，齐声说道 ：“妙哉 ！这种茶树就是安吉白茶的野生茶树。因此名称中有“白茶”二字。”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，非常好看。炒制好后 ，陆羽拿出白荼献上 ，清香扑鼻，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，自己虽已尝遍世上所有名茶，众仙一尝 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，不可留与人间 。心中一直感觉 ，并采摘此茶进行炒制 。于是他为了再寻找茶中极品 ，陆羽惊喜不已 ，
相传 ，寻仙访道 。偷偷留下一棵
，玉帝知陆羽是人间茶圣
，带了一个茶童携着茶具 ，四处游山玩水 ，用当地的溪水进行冲泡 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，茶水透明清澈
，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，