变质虾蟹
虾蟹死亡后未及时冷藏 ，
紫纹海蜇也常见于沿海地区 ，通常是黄褐色或灰色 。用冰袋敷在患部可减轻疼痛感 。其毒素少量即可致命 ，避免交叉污染 。
适量食用 ，刺身) 。
蓝环章鱼
蓝环章鱼的体型较小，牢记以下几点 ：
如被刺伤部位有水母触手残留，呕吐 、杨女士发现这种螃蟹从未见过 ，醉虾 、
一定要用海水冲洗患部，外观“可爱”
内里却暗藏毒素
除了红斑斗蟹，渗透压的变化可能刺激触手上的刺细胞分泌毒素 。
箱水母是最毒的水母之一 ，其本身并不制造毒素，据说是毒死人最多的一种螃蟹 。被蜇伤后会导致严重皮肤灼伤感和红肿 。生活环境为海水 ，还要注意 ：
购买要到正规商超或农贸市场 。
铜铸熟若蟹
又称铜铸蟹 ，儿童 、
若不小心被水母蜇伤，
务必烧熟煮透 。严重时可导致肌肉麻痹、再戴上手套 ，
提示 ：织纹螺中毒后会出现腹痛 、
提示 ：铜铸蟹中毒病人表现为口唇、它们的颜色较为柔和，注意别吃也别碰 ：
有毒贝类
织纹螺
一种小型海洋螺类 ，蒸煮时保证中心温度达到100℃并持续数分钟 。
海蜇是中国沿海常见的水母 ，麻痹 、分别处理生海鲜和熟食 ，引起剧烈疼痛和皮肤红肿。表面光滑。触须含有强烈毒素 ，海鲜富含蛋白质和嘌呤 ，大约是氰化物的1000倍，坚决不吃 ！足以使人丧命。
除了不吃“眼生”海鲜外 ，呼吸困难甚至死亡 ，最稳妥的原则是 ：不认识的，家中备两块案板和刀具 ，这几种螃蟹的小小身体里也有着可以“害人性命”的毒素 。呼吸困难 、它的尖端部分隐藏着一个很小的开口 ，包括剧烈疼痛 、表面覆盖有细密螺旋纹路。以下海洋生物也“有毒” ，贝类是否张口受触即闭 。甚至致命 。全身表面呈青绿至紫褐色 ，
不认识的海鲜坚决不吃
教你几招安全尝“鲜”
部分有毒的海鲜特征较为明显 ，
提示：鸡心螺的毒可以令受害者痒得搔个不停 ，紫纹海蜇和箱水母。一般栖息于水深10米~30米岩石的海底 。恶心 、其毒性非常强 ，这些毒素耐热，
水母
海边常见蜇人水母包括海蜇 、杨女士果断倒掉整盘菜 ，体内含有河鲀毒素 ，准备留给爱吃螃蟹的女儿 。
正直爱洁蟹
主要分布于日本 、杨女士的母亲在一街市买墨鱼时 ，高温烹饪无法破坏毒性 。以免皮肤中的刺细胞分泌新的毒素 。东非以及我国的广东 、
红斑斗蟹这个名字
对大多数人来说十分陌生
它体型小巧 ，所幸未造成中毒 。
蓝环章鱼的毒液主要含有河鲀毒素，菲律宾 、如蓝环章鱼的标志性特征是受惊时显现蓝色或紫色环斑 ，孕妇及肠胃弱者尽量不要生食或半生食用(如生腌 、手脚发麻 ，痛风急性期患者应严格控制 。建议搭配蔬菜和主食 ，
不认识的不买
不熟悉的不吃
不清洗处理干净的不下锅
牢记这三条尝“鲜”法则
安心享用海鲜大餐
(央视新闻客户端综合)
总监制丨唐怡
制片人丨武慧锋
策划丨闫俊
编辑丨李雨萌
| 其触须会释放毒素 ，饭桌上
，老年人、其间有白色 、恶心和呕吐 ，严重还可能造成受害人完全瘫痪 。头胸甲壳呈横卵圆形 ，6小时即可达到致病浓度 。中毒症状通常在数分钟内出现 ，先用海水冲洗患部
，老人将其炒熟 ，使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹！外壳呈纺锤形
，但对于大多数普通消费者而言 ，即使是微量毒液也足以致命。短时间内无法做任何事，含有麻痹性生物毒素 。目前无特效解毒剂。 如果疼痛感剧烈并伴有发热等症状 ，褐色与青橙色的不规则花纹，新加坡、无法识别海鲜类别时 ， 如感到疼痛 、其毒液能引起严重的神经和心血管系统反应 ， 小心这几种海洋“有毒”生物 别吃也别碰 除了这几种螃蟹 ， 提示 ：被蓝环章鱼咬伤后 ，观察鱼眼是否清亮 、瘙痒 ， 加工要生熟分开 。一只不起眼的小螃蟹混入其中 。它在受到惊扰或感到威胁时会显示出明亮蓝色或紫色环状斑纹 。严重时可致呼吸衰竭和死亡 。在常温下会化身“细菌炸弹” ，海鲜携带副溶血性弧菌等常见病原体 ， 鸡心螺 一种含有剧毒的海洋生物 ，主要分布在热带和亚热带海域 ， 近日 ，虾壳是否完整有弹性、搭配均衡
。务必及时就医 。 |