6、虽寒素约15日后即可;
9 、不失卜干
原料:萝卜(约9斤 ,风味盐80—100g、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,四、不失卜干
做法:
1、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4、竖起,甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内,其他品种均可) 、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,重复步骤“3”;
5 、甜萝第三、倒入水封;隔日翻拌一下,翻拌几下;
8、糖125g 、第二日捞出萝卜,改刀后添上少许酱油 、 萝卜块内加入盐 ,香醋125g。风味更佳;
萝卜切去萝卜缨 ,加入香醋;7、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、五日, 吃时用干净的筷子夹出 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、
