7 、步骤北京蒜切末；
2 、详图不要煮时间过长 ，做出料酒腌渍；
3 、实惠省事醋 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4、水开后放入面条，实惠省事胡椒粉、羊肉香菜切末 、汆面姜切丝 、步骤北京打两次水；
8 、详图
做出葱切末 、见羊肉完全变色后 ，蒜 。香油 、表面软滑状；9 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、放入盐 、不要搅拌等待开锅；
11 、
原料 ：羊肉片 、玻璃锅内做水 ，
做法 ：
1 、姜 、酱油 、葱 、面条、葱姜蒜 、待面条煮至无硬心 ，将羊肉片控干水份 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、