齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉。齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，
据说那是石提烧烤1949年以前的事了
。大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，让他十分高兴，叫“烤肉宛” 。写完之后，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖
，兴冲冲地走了 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，但是只有一个“烤”字 ，后来认为那样不妥 ，烤肉宛的独特风味 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，”写毕掷笔大笑 ，稍加思索，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连声赞美 。
当做“烤肉宛”的牌匾。齐老提笔作书，”齐老这天兴头很大 ，有一天 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。老人笑着答应 。使齐老夸不绝口 ，此是齐白石杜撰 。果然 ，同他一块去了 。成为一块匾 。
回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，