2 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角
3、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁花椒粒、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生抽、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，蚝油 各1汤匙、
4、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐翻炒均匀即可 。生姜三片 、用料酒、四季豆去除两头和筋 ，蚝油 、再切成丁 ，切成条形 ，锅中倒油 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
原料 ：鸡腿1只 、捞起沥干水分备用 。生粉1茶匙 、四季豆200克 、依次放入生抽 、红辣椒切段 ，