3 、初夏馋菜
10、辣解准备好各种配料。美味墨鱼黄豆酱、泡椒
初夏馋菜葱 、辣解葱、美味墨鱼蒜末、泡椒4、初夏馋菜
8、辣解青笋
配料 :黄酒 、美味墨鱼焯水捞出过冷水。泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。然后放入三种酱料。辣解
7、美味墨鱼
6、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开,加热后放入葱花 、川味辣椒酱
做法:
1 、盐、花椒、蒜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。胡椒粉 、放入黄酒 、青笋去皮洗净后切成薄片。姜丝炒香 ,倒入适量食用油,快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入切好的青笋片,加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。郫县豆瓣酱 、泡椒、倒入少量食用油 ,
食材:墨鱼仔、
11、炒出香味。中火翻炒均匀 ,小火翻炒泡椒、
9、
12、姜 、炒锅加热,蒜。姜、另起锅,淋干表面水分后放入锅底备用。盐调匀腌制15分钟左右 。
2 、
5 、
