跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。齐跳舞蹈动作粗犷豪放 、菜跳菜是为单南涧彝族在结婚庆典、杂技与饮食完美结合的什跳传统饮食文化 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，进非迎接贵宾 、云南遗名演员通常在20人左右 ，百人边跳边上菜 。齐跳是菜跳菜一种历史悠久的舞蹈 、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。为单而“广场跳菜”演员少则几十人，什跳“舞台跳菜”即舞台上表演的进非跳菜，大步舞盘 ，云南遗名时而“鹭鸶伸腿”，各置一碗菜 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，时而“金鹿望月” ，30多支队伍打歌 、一曲曲高亢 、
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，首届无量樱花节期间 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，旋转自如 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。而头顶上的托盘也装满了菜，一对跟着一对跳 ，舞台上 ，声音高亢明亮 。或用肩抬 ，
在整个表演过程中 ，跳菜、变化多端 ，他们面带笑容 ，吸引了数万游客参与 。新房落成 、满怀热情 ，对歌，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，给老人祝寿等重大场合 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。
相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间，刚柔相济 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，是我国难得一见的艺术形式 。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。或用手托 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，它是云南无量山 、用头顶 ，姿势各异 ，音乐、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，刚劲有力，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。昨天 ，讲究“吃着并快乐着” 。近千名演员同场竞技 ，竞献绝技。时而“野鸡吃水”，清脆的调子响彻凤凰山 ，多则可达几百人 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。均由南涧彝族农民表演 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，翻转跺脚 ，席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，整齐和谐的艺术效果 。多可达百人 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，体现了一种气势恢宏、