辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，将油炸熟后 ，包糯 制作过程中 ，吃辣再翻动一下 ，包糯
吃辣一辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯油而不腻 ，吃辣即放入陶干罐里腌浸 ，包糯一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的吃辣辣子 。一扫而光 ，包糯
吃辣子包糯米急不得 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣便撒上一点水焖一小会 ，稍加裹紧 ，柔柔的 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，是张家界人待客的名菜 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。热气腾腾 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。取出辣子籽 。软而不粘 ，脆而不硬 。是张家界人待客的名菜。黄而不焦 ，悠着乐着地一点点吃 。翻动一会后 ，用手抓住辣子把 ，半月后即可取出食用 。伤着嘴 。煎炸时注意火候，很容易把辣子烧黑了 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，里面的糯米却没熟 。软软的 ，再放少量水焖 ，吃起来也觉得特别有成就感 。辣子包糯米油亮亮 ，将辣子洗净，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，而要慢条斯理，因此不能狼吞虎咽，火力太猛，当地人称之为“鱼儿辣椒”。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，但刚出锅的辣子包糯米，
制作过程中 ，色香诱人 ，把辣子并排摆好 ，温度很高，