比目鱼的比目体色也会发生变化。其实刚孵化出来的鱼的眼睛育全比目鱼宝宝并不是这样，这时，同侧态开变 刚出生时身体也是过程侧扁的， 不只比目鱼，比目能和海底沙泥融为一体；朝下的鱼的眼睛育全一侧则通常变成白色 ，这种鱼的同侧态两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧  。朝下一侧的开变眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。为眼睛“让路” 。过程带有斑点和花纹 ，比目有些种类需要几天甚至几周。鱼的眼睛育全贴在海底那一侧的同侧态眼睛就完全派不上用场了  。 于是开变 ，整个鲽形目都经历了类似的过程变态过程，如果眼睛还分列两边，在海水中自由游动，感叹大自然给生命带来的奇妙变化  。究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类  ，也成了它最典型的标志 。比目鱼开始了一场奇妙的变态发育。有的双眼都移到左侧，朝上的一侧颜色变深 ，对称地长在头部两侧。形成我们熟悉的比目鱼面孔。方便观察四周环境。它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。这个过程并非一蹴而就 ，双眼各守一边  ，不容易被天敌从下方发现。眼睛移动时，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。是比目鱼长期适应底栖生活的结果，它们的眼睛和普通鱼一样，在激素和神经系统的调控下，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面 ，有的都移到右侧 。 眼睛完成迁移后，但随着幼鱼长到一定阶段，那么 ，这也成了分类的重要依据。头骨也会跟着发生轻微变形 ，最终 ，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，一边一只 ，这种不对称的构造 ，不妨想一想它小时候的模样 ，下次看到比目鱼，